يحتوي التونة البيضاء (ثونوس ألالونغا) على نسبة عالية من البروتين تضمن سلامة الجسم وتوازنه. هذا السمك هو مورد طبيعي لأوميغا 3 ، ضروري للحفاظ على مستوى الكوليسترول تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم كونسرفا أورتيز بتعبئة التونة البيضاء بزيت الزيتون الذي يعد أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي للبحر المتوسط.
