شاي إيرل جراي 250 غرام من فورتنام أند ميسون

أطلق رئيس الوزراء البريطاني إيرل جراي اسمه على هذا الشاي الذي يحظى بشعبية كبيرة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، ومنذ ذلك الحين يُنظر إليه على أنه شاي العصر الإنجليزي الكلاسيكي. تتكون نكهته من الشاي الأسود البسيط بنكهة زيت البرغموت المنشط.